Bei der Suche nach dem perfekten Mixer kommt es nicht nur auf den größten Motor oder glänzenden Stahl an. Im Internet gibt es endlose Diskussionen darüber, was einen „guten“ Mixer ausmacht. Professionelle Labortests geben Blender zwar gute Noten, aber der durchschnittliche Benutzer gibt ihm null Sterne. Es besteht eine große Lücke zwischen technischer Leistung und tatsächlicher Benutzerfreundlichkeit. Diese Lücke müssen Sie selbst füllen.
Seien Sie zunächst ehrlich über Ihren Alltag. Bereiten Sie jeden Freitagabend Margaritas für zwei Personen oder sechs Portionen Tomatensuppe für die gesamte Crew zu? Wenn Sie Ihren Mixer gelegentlich verwenden, ist ein günstiges Modell die beste Wahl. Es spart Geld. Wenn Sie fünfmal am Tag auf den Smoothie-Knopf drücken möchten, um gesund zu bleiben, kaufen Sie nicht die billigen. Sie brauchen ein langlebiges Arbeitstier, das nicht nach drei Monaten kaputt geht.
Worauf Sie beim Kauf von Mixern achten sollten
Wie Sie es verwenden, bestimmt, welche Funktionen Sie benötigen. Das Zerkleinern von Eis ist ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal. Wenn Sie einen eisigen, schneebedeckten gefrorenen Cocktail möchten, achten Sie auf Bewertungen, in denen „Schnee“ statt „Brocken“ erwähnt wird. Suppen erfordern ein „klumpenfreies Püree“. Wenn Ihr Gerät kiesige Eisstückchen in der Gazpacho hat, verschwenden Sie Ihr Geld.
Auch die Haltbarkeit ist wichtig. Kunststoffkoffer sind günstiger. Außerdem ist es mit der Zeit wahrscheinlicher, dass sie abplatzen oder reißen. Metallkarosserien sind teurer, halten aber meist länger. Der Motor ist das Herzstück der Maschine. Es ist ein ausreichendes Drehmoment erforderlich, um dicke Mischungen jahrelang ohne Verlangsamung zu bewältigen. Ein schwacher Motor kann gefrorenes Obst oder Eis nur schwer verarbeiten, was zu ungleichmäßigem Mischen und möglicherweise zum Durchbrennen führt.
Berücksichtigen Sie neben den Grundlagen auch die Wartung und die Umwelt.
- Abnehmbare Klinge: Einige Modelle verfügen zur Reinigung über eine abnehmbare Klinge. Diese lassen sich leichter tief schrubben. Nicht abnehmbare Klingen haben jedoch tendenziell eine bessere Abdichtung und lecken daher weniger. Sie tauschen eine einfache Reinigung gegen die Vermeidung von Leckagen ein.
- Geräuschpegel: Wenn Sie ein Neugeborenes oder ein Kind haben, das einen leichten Schlaf hat, ist Lärm ein berechtigtes Problem. Einige Hersteller entwickeln leisere Modelle. Wenn Ruhe für Sie oberste Priorität hat, lohnt sich der Aufpreis.
- Aufwändige Reinigung: Vermeiden Sie die Verwendung von Mixern mit Knöpfen. Es gibt Lücken, in denen sich Schmutz verfangen kann. Das Touchpad und die einfachen Schalter sind flach und lassen sich leicht abwischen. Verwenden Sie zum Reinigen zwischen den Knöpfen nicht nur ein Wattestäbchen.
- Arbeitsfläche: Wenn kein Aufbewahrungsschrank vorhanden ist, befindet sich der Mixer draußen. Das Aussehen ist wichtig. Wählen Sie einen Stil, der zu Ihrer Kücheneinrichtung passt, damit sie nicht zum Blickfang wird.
Auffällige Dinge kosten Geld. Das Touchpad, programmierbare Einstellungen und die Designästhetik erhöhen den Preis. Einfache Kunststoffmodelle mit Knöpfen sind preiswert. Bedenken Sie jedoch, dass der teuerste Mixer nicht immer der beste ist. Möglicherweise zahlen Sie für das Aussehen oder unnötige Technologie.
Mixer oder Küchenmaschine: Was brauchen Sie?
Verwechslungen zwischen den beiden Geräten sind häufig. Sehr ähnlich. Sie vermischen Dinge. Diese sind nicht austauschbar.
Mixer sind für Flüssigkeiten und Getränke konzipiert. Erstellen Sie eine glatte Textur. Sie eignen sich hervorragend zum Pürieren von Suppen und zum Zerkleinern von Eis.
Küchenmaschinen verarbeiten feste Lebensmittel. Sie hacken, kneten und schneiden. Die meisten Küchenmaschinen laufen mit einer einzigen, langsameren Geschwindigkeit, die langsamer ist als ein Mixer. Die Steuerung erfolgt über eine Impulsfunktion. Praktisch zum Schneiden von Zwiebeln und zum Zubereiten von Teig.
Mixer eignen sich nicht zum Zerkleinern fester Zutaten. Die Küchenmaschine ist nicht zum Zerkleinern von Eis oder zum Zubereiten von gefrorenen Getränken geeignet. Wenn Sie eine glatte Suppe wünschen, verwenden Sie einen Mixer. Wenn Sie gehackte Salsa möchten, verwenden Sie eine Küchenmaschine.
Die Wahl des richtigen Werkzeugs hängt davon ab, was Sie hineinstecken. Denken wir über das Hauptgericht nach. Denken Sie über die gewünschte Textur nach. Wählen Sie dann das Gerät aus, das es liefert.
